RICETTE VEGETARIANE: ORZO GIALLO CON VERDURE


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Ecco una ricetta vegetariana molto semplice da preparare e soprattutto molto gustosa: orzo giallo con verdure. Questo piatto può essere gustato anche freddo ed è ideale da consumare in ufficio se non avete la possibilità di riscaldarlo. 

Ecco come si prepara: soffriggete uno scalogno tritato  in 2 cucchiai di olio e, appena imbiondita,  aggiungete i peperoni, le zucchine e le carote tagliate a tocchetti molto sottili; lasciate cuocere il tutto in 2 mestoli di brodo vegetale. A questo punto potete aggiungere l’orzo, la curcuma e lo zafferano in polvere. Mescolate di tanto in tanto  e, se necessario, aggiungete altro brodo. Prima di servire aggiungete sale e pepe q.b e qualche oliva nera denocciolata(volendo potete aggiungere anche i piselli, io però ho utilizzato quelli già precotti).  

Che ve ne pare? A me piace molto! 😉

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AAA Cercasi ricette con la zucca. Ecco la nostra!


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Ricette con la  zucca cercansi – Buongiorno ragazzi e soprattutto buon  venerdì! Finalmente è tempo di zucca e ieri sera già la prima è stata mangiata 🙂

Ci  piacerebbe se condivideste con noi le vostre ricette per preparare la zucca! Fatevi avanti 🙂

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Ecco la nostra: in una pentola soffriggete l’aglio e 100 g. di pancetta;  quando l’aglio  sarà imbiondito aggiungete circa 800 g. di zucca tagliate a fette, 1 peperoncino, sale q.b, 100 ml di vino bianco e qualche rametto di rosmarino. Lasciate cuocere per circa 30 minuti. Se volete, prima di servire, aggiungete un po’ di pecorino grattugiato. Accompagnate la zucca con qualche crostino al rosmarino.

Parla con me!


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Buongiorno ragazzi e finalmente posso dirlo: è arrivato il week-end!!!!!  🙂 Che dite se questo fine settimana ci sforzassimo ad usare il meno possibile cellulare, internet, wi-fi, ecc? Io non garantisco, però ci provo 😉

La lista del venerdì.


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Ciao amici, finalmente è venerdì, ecco la mia lista delle cose da fare nel  week-end :  relax – amici – amore – birra – sole -bicicletta – parco – aperitivo – mercato. E la tua?

PS: Amici vi aspettiamo anche su facebook, mettete un mi piace sull’icona in alto a destra! Grazie

 

Buon venerdì a tutti i mangioni!


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Buongiorno amici e buon venerdì! “Le persone che amano mangiare sono sempre le migliori” e allora io mi sento speciale 🙂 Felice weekend a tutti e godiamoci questi ultimi giorni di sole prima dell’arrivo di Elettra che promette pioggia e freddo 😉

Buon venerdì di sole e sorrisi


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Finalmente è venerdì, lo abbiamo aspettato tanto ed ecco che è arrivato puntuale come sempre!Spero solo che a differenza delle altre volte questo week-end passi il più lentamente possibile, ho mille cose da fare 🙂 Oggi a Roma c’è un bellissimo sole, sono troppo contento! Buon fine settimana a tuttiiiiiiiiii.

Buon week-end a tutti!


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Ecco, ci risiamo, finalmente è venerdì! Vi auguro un bellissimo fine settimana, vissuto senza l’ansia del lunedì che arriva e del week-end che passa in fretta, ma godendovelo in ogni suo momento: buon week-end a tutti 🙂 Gae

HAPPY FRIDAY!


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Buongiorno a tutti e buon venerdì!  Il week-end è alle porte e finalmente potrò dedicarmi alle cose che mi stanno più a cuore 😀 Questa mattina andando  a lavoro ho pensato a tutti quei post pubblicati sui vari social di persone che vantano ore e ore di lavoro, 11/12 ore…ok il lavoro nobilita l’uomo, ma la vita privata? Consiglierei agli stessi di pubblicare dei post riguardanti la propria vita privata e farsi due conti… Quante ore dedichi a te stesso? Quante ore dedichi alle cose che ti piacciono? Comunque mentre medito,  vado a prendere un buon caffè, di quelli potentissimi 🙂 Gae

RICETTA DOLCI: LA TORTA CON LE PALLE.



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Cari amici, voglio condividere una  gustosissima ricetta letta sul blog di Chiara Maci e da me ribattezzata: la torta con le palle! 🙂  Prepararla è molto semplice: in una ciotola versate 175 grammi di zucchero, 2 uova, 160 g. di burro ammorbidito, 350 g. di farina e,  infine, una bustina di vanillina e una di lievito. Con l’impasto così ottenuto formate tante piccole palline e disponetene una metà in un tegame con carta da forno.

Adesso dovete preparare la crema di ricotta per farcirla: mescolate 300 g. di ricotta con 150 g. di zucchero e   100 g. di cioccolato fondente a pezzetti (io ho aggiunto anche una spolverata di cacao amaro in polvere) . Versate la crema di ricotta sulle palline precedentemente posizionate e ricoprite il tutto con il resto dell’impasto (sempre a palline).

Infornate a 180° per 45 minuti. Quando la torta sarà tiepida ricoprite con zucchero a velo o cacao in polvere. Credetemi la torta è veramente molto buona e l’effetto è fantastico! 🙂 Gae

QUAL E’ LA TUA FRAGRANZA PREFERITA? SCEGLI TRA VALENTINU E BURBRIT, TRA ACQUA DI GO’ O CHEMELE N°5…


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Cocco Chen, Chamele n°5, Burb Brit, Valentinu, qual è la tua fragranza preferita? Ho scritto questo articolo per Bonsai Tv e mi sono troppo divertito!:)

Leggi l’articolo: http://www.bonsai.tv/articolo/profumi-pezzotti-da-chamele-n-5-a-valentinu-ciascuno-si-merita-il-suo-foto/73379/

SEI PESSIMISTA O OTTIMISTA?


optimism

Io decisamente OTTIMISTA, vedo il bicchiere sempre mezzo pieno! 🙂 Gae

Are you a  pessimist or an optimist? I am strongly OPTIMISTIC, I see the glass always half full! Gae.

IL CAFFE’ DEL VENERDI E’ PIU’ BUONO…


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Happy coffee and happy friday!  Buongiorno a tutti ragazzi, il caffè del venerdì ha sempre un sapore diverso, è più dolce! 🙂 Oggi torno a casa mia in Puglia per le feste di Pasqua e non vedo l’ora di assistere alla processione del Venerdì Santo. Indipendentemente dalla fede, adoro i Riti della Settimana Santa in Puglia, mi piacciono molto le tradizioni. Splendida giornata a tutti e fate i bravi 🙂 Gae.

HAPPY COFFEE AND HAPPY FRIDAY!

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Happy coffee and happy friday! Hello guys, on Friday, the coffee has a different taste, it is very sweet! 🙂 Today I go back to my house in Puglia for the Easter holidays and watch the procession of Good Friday. I love the Rites of Holy Week in Puglia, I love the traditions. Wonderful day everyone 🙂 Gae.

 

STUZZICHIAMO? :) BASTONCINI DI SFOGLIA SPEZIATI.


 

STUZZICHIAMO? :) BASTONCINI DI SFOGLIA SPEZIATI.

Voglia di qualcosa di buono? Facciamo uno stuzzichino al volo? 🙂 Ecco un’idea che piacerà a tutti! Prendete della pasta sfoglia, spennellatela con un uovo e cospargetela di formaggio. A questo punto date sfogo alla fantasia! Potete spolverare sul formaggio qualsiasi spezia, io solitamente divido la sfoglia in tre parti, faccio una parte con il sesamo, una con paprika forte e l’altra con rosmarino ma se vi piace potete anche usare il cumino, i semi di papavero, la cannella, sale aromatizzato o curry. A questo punto prendete una rotella liscia e tagliate delle striscioline larghe almeno 2 cm, attorcigliatele in modo da avere la parte condita all’esterno e infornatele a forno preriscaldato e caldissimo per 5- 8 minuti al massimo. Appena sfornati sono buonissimi ma se resistono, anche il giorno dopo sono perfetti come antipasto! 🙂 Lolla

STICKS OF DOUGH RECIPE

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Here’s an idea for a snack:  sticks of dough recipe. Take the puff pastry, brush them with egg and sprinkle with cheese. At this point, given free  rein to the imagination! You can sprinkle cheese on any spice, I usually divide the dough into three parts, I make a part with sesame, a part with a strong paprika and the other one  with rosemary but if you like you can also use cumin, poppy seeds, cinnamon , salt or flavored curry. At this point,  cut into strips 2 cm wide, twisted with the spice side in the external part  and bake at preheated oven and hot for a maximum of 5-8 minutes.

AMO IL MARE…


amore

Una mia amica ha condiviso sul proprio facebook questo “stralcio di vita”, io mi ci ritrovo molto e per questo voglio condividerlo con voi… Bello vero?

 

HAPPY GRAY FRIDAY!


HAPPY FRIDAY

Oggi  Roma è grigia, nuvole  cariche  di acqua minacciano il week end 😦 E da voi?  Nonostante il maltempo, felice venerdì a tutti e buon weekend ❤

Today Rome is gray, it’s raining: (What about you? Anyway Happy Friday everyone and happy weekend

 

I LOVE FRIDAY.


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I LOVE FRIDAY. Finalmente è venerdì, a Roma è tornato a splendere il sole e oggi torno anche a casa mia in Puglia. Cosa voglio di più dalla vita? Un CAFFE’, subito! 🙂 Buon venerdì a tutti e un  luuuuungo week-end! Gae

SOS WEEKEND!


binge drinking

C’è una nuova moda che sta prendendo piede anche in Italia che più stupida non può essere: la Binge Drinking. Riguarda principalmente gli adolescenti che, per sembrare più grandi,  assumono nel giro di qualche minuto 5 o 6 bevande alcoliche provocando l’ubriacatura immediata. Ma stiamo scherzando? Questo significa essere grandi per loro? Il problema è che poi postano sui vari social la loro bravata, invitando i loro amici a fare lo stesso. Sono senza parole! -GAE-

BUON FRIDAY! :)


BUON FRIDAY! :)

Ciao amici! Finalmente è venerdì, finalmente stasera si può fare tardi, finalmente stasera si fa aperitivo! Per chi fosse a Roma voglio segnalare un evento, al Radio Cafe in via Principe Umberto, metro Manzoni per capirci meglio, c’è The Cure Celebration Night. La musica sarà tutta The Cure tracks a seguire Ottanta, New Wave e Rock! Ci siete? Magari ci becchiamo. 🙂

Lolla

Per maggiori info: https://www.facebook.com/events/495347533907042/?source=1

VENERDÌ, SANTO SUBITO.


VENERDÌ, SANTO SUBITO.

Il venerdì è come quando ti svegli con il torcicollo e non t’incazzi. La settimana è finita, tutto quello che succede di venerdì è sempre “sopportabile”. Dalle 19:00 parte il lungo aperitivo fino a domenica. E voi? Non credete che il venerdì sia il giorno in cui l’umore sale alle stelle?
Buon weekend a tutti!

Lolla

MASTERCHEF, LO STRANO CASO DI RACHIDA KARRATI


SEXY

Cari amici, ecco il mio nuovo articolo su MasterChef finito direttamente sul sito Bonsai Tv. Se lo leggete e poi vi piace, mettete un like! Mi fareste veramente contento 🙂 Grazie. GAE

http://www.bonsai.tv/articolo/mistero-lo-strano-caso-di-rachida/68899/#