INSALATA DI FRAGOLE.


INSALATA DI FRAGOLE.

Ciao a tutti! Con questo caldo ho sempre meno voglia di cucinare per questo cerco di trovare soluzioni alternative ai cibi cotti. Ovviamente cerco di trovare soluzioni alternative gustose. 🙂 Ad esempio, oggi ho mangiato una buonissima insalata di fragole, rucola, valeriana, mandorle e caprino. Il tutto condito con un filo d’olio e basta. Un super mega piattone di gusto che mi ha dato tanta soddisfazione. In alternativa al caprino potete usare della mozzarella fresca e per chi può permetterselo, via a glassa d’aceto balsamico e crostini di pane! Che dite? Vi ispira?

Lolla