Ricette con la zucca cercansi – Buongiorno ragazzi e soprattutto buon venerdì! Finalmente è tempo di zucca e ieri sera già la prima è stata mangiata 🙂
Ci piacerebbe se condivideste con noi le vostre ricette per preparare la zucca! Fatevi avanti 🙂
Ecco la nostra: in una pentola soffriggete l’aglio e 100 g. di pancetta; quando l’aglio sarà imbiondito aggiungete circa 800 g. di zucca tagliate a fette, 1 peperoncino, sale q.b, 100 ml di vino bianco e qualche rametto di rosmarino. Lasciate cuocere per circa 30 minuti. Se volete, prima di servire, aggiungete un po’ di pecorino grattugiato. Accompagnate la zucca con qualche crostino al rosmarino.
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