TORTA CIOCCOLATINO PER UN DOLCE LUNEDI.


TORTA CIOCCOLATINO. Se il lunedì è amaro rendiamolo più dolce. Ecco la ricetta della torta cioccolatino! Sciogliete a bagnomaria 200gr di cioccolato fondente di ottima qualità insieme a 100gr di burro. Nel frattempo sbattete 3 tuorli con 125gr di zucchero, 2 cucchiai di farina ed infine aggiungete il cioccolato fuso. Montate a neve gli albumi ed incorporateli delicatamente al composto, con un cucchiaio di legno, con movimenti dal basso verso l’alto in modo da non “smontare” gli albumi. Versate il composto in una teglia imburrata di circa 22- 24cm di diametro ed infornate a 180°, in forno già caldo, per circa 20 minuti. Una volta pronta spolverate con dello zucchero a velo o cacao amaro oppure con una colata di cioccolato fondente sciolto insieme a del burro. Una super bontà! Buon inizio settimana amici. 🙂 Lolla.

 

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If Monday is a bitter let’s make it sweeter with the chocolate cake recipe! Melt 200g of dark chocolate in a bain marie  with 100g of butter. Beat 3 egg yolks with 125g sugar, 2 tablespoons flour and finally add the melted chocolate. Beat the egg whites and incorporate them into the mixture with a wooden spoon. Pour the mixture into a buttered pan  (about 22 – 24cm in diameter)  and bake at 180 degrees in preheated oven for about 20 minutes. sprinkled with with icing sugar or cocoa or dark chocolate melted with butter. A super goodness! Good start to the week friends. 🙂

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12 pensieri su “TORTA CIOCCOLATINO PER UN DOLCE LUNEDI.

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