BUONGIORNO CAFFE’.


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Il caffè è la bevanda più consumata dagli italiani. Voi come lo preferite? Io adoro il caffè corto macchiato caldo, perché ho la sensazione che mi dia più energia. Certo, ormai in giro ci sono molte varianti più golose, ad esempio, quest’estate in Puglia ho provato il caffè affogato nella panna col bicchiere “sporco” di Nutella e crema al pistacchio! Altro che caffè, era un dolcetto a tutti gli effetti. Ma da vera amante del caffè quando sono a Roma il mio preferito resta quello del Caffè Sant’Eustachio di fronte al Senato, la loro miscela speciale dal 1938 sprigiona odori e sapori imparagonabili! Mentre in Puglia il caffè di mia madre non lo batte nessuno! Sarà l’atmosfera, sarà l’aroma che invade tutta la casa, sarà la cura e l’amore con cui mia madre versa il caffè nella tazzina e me lo porta nel letto che rendono il suo caffè il più buono del mondo. 🙂  Lolla

GOOD MORNING COFFEE

(This recipe is translated automatically. Apologize for any errors.)

What is your favorite coffee? I love the short macchiato coffee, because It gives me more energy. Actually there are many types of coffee, for example, this summer in Puglia I tried the coffee drowned in cream with glass “dirty” Nutella and pistachio cream! Fantastic. But when I’m in Rome my favorite Coffee Saint Eustace (in front of the Senate), their special blend from 1938 releases odors and flavors incomparable! But the coffee that prepares my mother is always the best! 🙂

5 pensieri su “BUONGIORNO CAFFE’.

  1. babyduckling ha detto:

    Il mio preferito……tutti macchiato, ristretto, schiumato, freddo, caldo, nel dolce, chicchi interi ricoperti di cioccolato, o anche solo i chicchi, nel gelato, sotto forma di crema, endovena……… in tutti i modi insomma! Anche se forse dovrei toglierne almeno uno da quei 10-12 caffè al giorno che bevo, almeno per far vivere tranquilla mamma, e me lo ripeto tutte le mattine, seduta in giardino con una tazza di caffè in mano ( di quelle in cui i comuni mortali prendono il cappuccino).

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