PATATA AMERICANA AL CARTOCCIO: CREMA DI GORGONZOLA E SPECK.


patata-americanaBuonasera amici di blog, ecco un’ ottima idea per la cena: patate dolci al cartoccio. Avvolgete nella carta stagnola una patata americana e cuocetela per circa 1 ora e mezza in forno riscaldato a 200° Adesso tagliate la patata da un lato e farcite l’interno con della crema di gorgonzola e dello speck. Semplice no? Io l’ho trovata veramente molto buona. Ps: la patata americana è molto dolce, quindi dipende dai gusti… 🙂 GAE

TORTA RAFFAELLO. CIOCCOLATO BIANCO SIA!


TORTA RAFFAELLO. CIOCCOLATO BIANCO SIA!

Da poco ho scoperto di non poter mangiare il cacao, devo disintossicarmi per un po’ e quindi… via libera alla ricerca di dolci al cioccolato bianco! Ecco una vera delizia che non mi ha fatto venire nostalgia del cioccolato al latte: torta raffaello! Montate per dieci minuti 4 uova con 100gr di zucchero, aggiungete un po’ d’aroma di mandorle, 50ml di olio di semi, 300gr di farina setacciata, un bicchiere di latte e in ultimo il lievito vanigliato. Infornate a 160° per 35 minuti in una teglia da 24cm. Per la crema, montate 200ml di panna fresca con 3 cucchiai di zucchero. Unite 3 cucchiai di mascarpone (circa 200gr) e 100gr di cioccolato bianco fuso. Una volta pronta tagliate la torta a metà e farcite, fate la bagna con acqua e zucchero. Ricoprite con farina di cocco e mandorle! Una superbontà. 🙂

Lolla

PASTA CARCIOFI E ZAFFERANO CONTRO I SENSI DI COLPA DEL LUNEDÌ.


Il lunedì è indubbiamente la giornata lavorativa più dura  della settimana, è anche la giornata dei caffè e dei sensi di colpa per gli eccessi del weekend 🙂 Ecco allora una ricetta light per non rinunciare al gusto e alla linea: pasta carciofi e zafferano.

carciofi

Ricetta per 4 persone – Lavate e  pulite 5  carciofi,  riduceteli a spicchi e cuoceteli in una padella con 1 bicchiere non molto colmo di olio extravergine di oliva1 spicchio d’aglioprezzemolo esale ovviamente q.b. Cuocete per 20 minuti con un coperchio sulla padella. A metà cottura versate un bicchiere d’acqua e  2 bustine di zafferano. A parte cuocete 400 g. di pasta e a cottura ultimata versatela nella padella con i carciofi e lo zafferano. Fate saltare per qualche minuto, aggiungete del  parmigiano grattugiato q.b.  Servite ancora caldi. -Gae-

SPEGNIAMO LA LUCE, FACCIAMO L’AMORE


Ecco il nuovo spot della Durex cretao dall’agenzia londinese  TMW in occasione dell’  Earth Hour ovvero L’ora della Terra. Il 29 Marzo spegniamo la luce per 1 ora, un semplice gesto contro il riscaldamento globale. Durex oltre alla luce, invita a spegnere cellulari, pc, i-Pad per passare del tempo con la propria dolce metà, con la propria famiglia e i propri amici senza alcuna “tentazione tecnologica“. Ottima idea direi! 🙂 Proviamoci #TurnOffToTurnOn  -Gae-

 

E’ GIA’ LUNEDI!


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Oggi mi sento così, proprio non riesco a svegliarmi nonostante due caffè! 😦 Comunque sia, buon lunedì a chi è già sveglio e a chi sta beatamente ancora nel  letto 🙂  Se solo il week-end durasse di più… -Gae-