Solo 30 minuti per preparare un piatto veramente delizioso: ricetta della zucca alla cannella.
Preparazione: lasciate imbiondire mezza cipolla in 4 cucchiaini di olio, unite 1 kg di zucca tagliata a fette sottili e lasciate cuocere per circa 5 minuti. Adesso aggiungete 3 mestoli di brodo e lasciate cuocere per altri 25 minuti. Prima di spegnere aggiungete una spolverata di cannella, di pepe e di sale q.b.
Come servire: ho preparato questa pietanza ieri sera per cena accompagnata da crostini con patè di funghi porcini.
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Buonissima!!Da provare!!
Fammi sapere 😉
Stasera chiamo il mio papà fruttivendolo, se ha ancora un bel pezzo di zucca, domenica vado a prenderla e la preparo! 😉