Ricetta peperoni in agrodolce.


Questa sera in frigo ho solamente 2 peperoni, piove e non avendo  alcuna intenzione di  andare al supermercato, preparerò questa gustosa ricetta: i peperoni in agrodolce! 🙂 E’ inutile dire che questo piatto è adatto a chi ama i sapori decisi.

pepe

Cosa occorre:

500 g. di peperoni,  1  spicchio di aglio, 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine, 1 cucchiaio raso di zucchero, 3 cucchiai di aceto di vino e sale q.b

Come si prepara:

Lavate e asciugate i peperoni, eliminate i semi,  i filamenti bianchi e tagliateli a pezzetti. Scaldate l’olio con 1 aglio tritato e versate i peperoni a pezzetti condendoli con sale q.b. Per l’agrodolce sciogliete un cucchiaio raso di zucchero in 3 cucchiai di aceto e versate il tutto  sui peperoni. Cuocete ancora qualche minuto e quando l’aceto sarà evaporato potete servire i peperoni.

Shock McDonald’s: it’s killing me!


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La seguente notizia l’ho letta su internet e, pertanto, va presa con le pinze. Ecco cosa contengono le principali  prelibatezze dei prodotti  McDonald’s e le conseguenze dannose che possono portare se consumate in grande quantità:

E220: anidride solforosa. Si trova nel pollo di McDonald’s: pericolosa, provoca perdita di calcio e distrugge la vitamina

E150: caramello. Si trova negli sciroppi, nelle insalate e nei donuts di McDonald’s: colorante ottenuto trattando gli zuccheri con il calore e sostanze chimiche come acido solforico o ammoniaca.

E620: glutammato monosodico. Si trova negli hamburger e nei formaggi di McDonald’s: pericoloso, abbassa la soglia di eccitabilità dei neuroni e provoca reazioni nel sistema nervoso parasimpatico. È responsabile di allergie e del tipico mal di testa e senso di nausea che può manifestarsi dopo aver mangiato da McDonald’s.

Vero o falso che sia, io preferisco sempre il panino del salumiere sotto casa 🙂 E TU?

Guardate questo film/documentario “Super size me” realizzato nel 2004  diretto ed interpretato da Morgan Spurlock: guardate cosa succede a quest’uomo che per 30 giorni mangia  solamente cibo della nota catena mondiale di fast food McDonald’s. 

Buona giornata di cuore!


Buona giornata di CUORE! ❤

san_valentino