Ricetta peperoni in agrodolce.

novembre 19, 2013novembre 19, 20135 commenti

Questa sera in frigo ho solamente 2 peperoni, piove e non avendo alcuna intenzione di andare al supermercato, preparerò questa gustosa ricetta: i peperoni in agrodolce! 🙂 E’ inutile dire che questo piatto è adatto a chi ama i sapori decisi.

Cosa occorre:

500 g. di peperoni, 1 spicchio di aglio, 3 cucchiai di olio d’oliva extra vergine, 1 cucchiaio raso di zucchero, 3 cucchiai di aceto di vino e sale q.b

Come si prepara:

Lavate e asciugate i peperoni, eliminate i semi, i filamenti bianchi e tagliateli a pezzetti. Scaldate l’olio con 1 aglio tritato e versate i peperoni a pezzetti condendoli con sale q.b. Per l’agrodolce sciogliete un cucchiaio raso di zucchero in 3 cucchiai di aceto e versate il tutto sui peperoni. Cuocete ancora qualche minuto e quando l’aceto sarà evaporato potete servire i peperoni.

Shock McDonald’s: it’s killing me!

novembre 19, 2013novembre 19, 201320 commenti

La seguente notizia l’ho letta su internet e, pertanto, va presa con le pinze. Ecco cosa contengono le principali prelibatezze dei prodotti McDonald’s e le conseguenze dannose che possono portare se consumate in grande quantità:

E220: anidride solforosa. Si trova nel pollo di McDonald’s: pericolosa, provoca perdita di calcio e distrugge la vitamina

E150: caramello. Si trova negli sciroppi, nelle insalate e nei donuts di McDonald’s: colorante ottenuto trattando gli zuccheri con il calore e sostanze chimiche come acido solforico o ammoniaca.

E620: glutammato monosodico. Si trova negli hamburger e nei formaggi di McDonald’s: pericoloso, abbassa la soglia di eccitabilità dei neuroni e provoca reazioni nel sistema nervoso parasimpatico. È responsabile di allergie e del tipico mal di testa e senso di nausea che può manifestarsi dopo aver mangiato da McDonald’s.

Vero o falso che sia, io preferisco sempre il panino del salumiere sotto casa 🙂 E TU?

Guardate questo film/documentario “Super size me” realizzato nel 2004 diretto ed interpretato da Morgan Spurlock: guardate cosa succede a quest’uomo che per 30 giorni mangia solamente cibo della nota catena mondiale di fast food McDonald’s.