Ricetta Ricotta Cotta


Ricotta RomanaSe siete appena tornati a casa e non avete ancora pensato al pranzo, ecco una ricetta da preparare in pochi minuti. Vi assicuro che è da leccarsi i baffi!

Ecco come preparare la ricotta al forno: posizionate la ricotta (preferibilmente vecchia di 2 giorni) su di una teglia da forno (io ho messo la carta forno per non farla attaccare), aggiungetevi il sale, qualche goccia di limone e una spolverata di pepe. In base ai  propri gusti  potete utilizzare qualche spezia, come il curry, oppure ricoprirla di mandorle già sgusciate. Insomma, potete condirla  a vostro piacimento! Infornate a 160° per circa 1 ora.

Sono sicuro che si perde più tempo a leggere la ricetta che a prepararla. Poi a mangiarla ancora meno…:) 

11 pensieri su “Ricetta Ricotta Cotta

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