Come preparare il caffè turco senza andare in Turchia.


caffè-turcoSe fossi nato donna e se fossi incinta, sicuramente il nascituro avrebbe una gran voglia di caffè lì da qualche parte del corpo. Non so perchè ma oggi ho un gran desiderio di caffè, forse è perchè ho troppa voglia di un letto…chissà! Navigando in internet ho letto la ricetta per preparare il caffè turco, io non l’ho ancora provata, però ho avuto modo di berlo e devo dire che mi è piaciuto! Condivido la ricetta e se qualcuno lo prova prima di me mi faccia  sapere…sempre se prima non mi  addormmmmmmmmmm…zzz…zzz…zzz

RICETTA: in un pentolino lungo e stretto  inserite due cucchiaini di caffè in polvere, un cucchiaino di zucchero e una tazzina d’acqua. Mescolate fino allo scioglimento dello zucchero. Mettete il pontolino sul gas e quando il caffè inizierà a bollire e la schiuma a salire, togliete la pentola dal fuoco e mettete con un cucchiaino la schiuma nella tazzina. A questo punto rimettete il pentolino sul fuoco e appena bolle nuovamente versate il caffè nella tazzina. Se vi piacciono le spezie  potete aggiungere un po’ di cannella o di cardamono. Prima di berlo, aspettate che la polvere di caffè si sia depositata sul fondo della tazzina.

 

Sale quanto basta…sei stato nominato!


Immagine

Sono stato nominato! E subito mi è venuta in mente la mia prof di latino e greco che scorrendo il dito sul registro con voce minacciosa diceva: Gaetano, interrogato! Questa volta nessuna versione da tradurre e nessun gesto eroico da raccontare, la nomination è giunta direttamente da casa di Clumsy (http://acasadiclumsy.wordpress.com) che mi ha augurato di raggiungere presto i 200 followers. Una bella sorpresa! 🙂 In realtà non ho fretta, scrivo questo blog perché mi rilassa, perché mi piace mettere nero su bianco i miei pensieri, perché non ho mai avuto un diario segreto e sarei troppo grande per comprarlo adesso 🙂

 Le regole per accettare questo premio sono:

  • Mostrare il logo dell’award sul blog;
  • Ringraziare il blogger che ti ha nominato;
  • Nominare altri quindici blog;
  • Mettere il link dei tuoi nominati nel post e informarli del premio con un commento;
  • Scrivere sette cose su di te.

Ed ora,emozionato come quando miss italia cede la propria corona, ecco le mie nomination:

http://ilmaggiociondolo.org/

http://giridigusto.wordpress.com/

http://ostrichecucina.wordpress.com/

http://inesweb.wordpress.com/

http://alexdebordeaux.wordpress.com/

http://cucinaconlella.wordpress.com/

http://makeupraimbow.wordpress.com/

http://cookingmoma.wordpress.com/

http://poppybellewrites.wordpress.com/

http://cappuccinoebaguette.wordpress.com/

http://viviwow.wordpress.com/

http://sweetandcrumby.com/

http://ilprofbicromatico.wordpress.com/

http://feelfoodspeaks.wordpress.com/

http://latokitchen.com/

http://ilmondodiarthur.wordpress.com/

http://ilgufocreativo.wordpress.com/

Per concludere, 7 cose su di me:

1-       Amo il sole, odio il pettegolezzo

2-      Mi piace scrivere e raccontare storie

3-      Mi piace passeggiare per le strade di Roma  ma devo  tornare nella mia terra appena posso. (max ogni 20 giorni)

4-      Mi piace andare in motorino e cantare a squarciagola

5-      Mi piace il caffè

6-      Di solito ho i piedi per terra

7-      Odio elencare cose (tranne quando scrivo  la lista della spesa)