Ricetta liquore di limone “Tanto, tanto e tanto”


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Come ho scritto in qualche vecchio post, mia madre per via del suo lavoro è sempre stata  una donna molto pratica in cucina, pochi minuti ai fornelli per dei risultati eccezionali. Oggi vorrei condividere una ricetta davvero pratica per preparare un ottimo liquore di limone. Noi scherzando l’abbiamo ribattezzata ricetta “Tanto, tanto e tanto” 🙂  Adesso vi spiego il perché… Prendete una bottiglia di plastica (io uso quella dell’acqua confezionata) e dividetela in 3 parti. Riempite 1/3 della bottiglia con lo zucchero, 1/3 con l’acool e 1/3 con l’acqua. Inserite nella bottiglia la scorza di 4 grandi limoni non trattati e lasciate  riposare per una ventina di giorni. Di tanto in tanto shakerate. E’ un liquore che si prepara in 5 minuti, non ha bisogno di nessuna cottura o di particolari attenzioni. Per preparare il liquore di limone ho utilizzato i limoni nella fotografia, acquistati questa estate ad Ischia! Vi assicuro che è ottimo! Provate per credere, ma senza esagerare, mi raccomando 🙂 Gae.

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