Malinconica Portofino.


Questa fotografia l’ho scattata a Portofino. Mi piace, anche se è un po’ malinconica. Chissà cosa pensava l’uomo nella foto. Chissà quel grande ombrello nero quale sentimento proteggeva dalla pioggia.  Sono stato a Portofino nel mese di Maggio, doveva essere un week-end all’insegna del caldo e del sole, ma come si nota dalla foto, non è stato proprio così!:) Tutto sommato è stato ugualmente un bel fine settimana e approfittando del brutto tempo sono andato nella vicina Genova, una bella città che vale la pena visitare. Spero di tornarci presto e trovare un clima migliore!  -Gae-

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Ricetta liquore di limone “Tanto, tanto e tanto”


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Come ho scritto in qualche vecchio post, mia madre per via del suo lavoro è sempre stata  una donna molto pratica in cucina, pochi minuti ai fornelli per dei risultati eccezionali. Oggi vorrei condividere una ricetta davvero pratica per preparare un ottimo liquore di limone. Noi scherzando l’abbiamo ribattezzata ricetta “Tanto, tanto e tanto” 🙂  Adesso vi spiego il perché… Prendete una bottiglia di plastica (io uso quella dell’acqua confezionata) e dividetela in 3 parti. Riempite 1/3 della bottiglia con lo zucchero, 1/3 con l’acool e 1/3 con l’acqua. Inserite nella bottiglia la scorza di 4 grandi limoni non trattati e lasciate  riposare per una ventina di giorni. Di tanto in tanto shakerate. E’ un liquore che si prepara in 5 minuti, non ha bisogno di nessuna cottura o di particolari attenzioni. Per preparare il liquore di limone ho utilizzato i limoni nella fotografia, acquistati questa estate ad Ischia! Vi assicuro che è ottimo! Provate per credere, ma senza esagerare, mi raccomando 🙂 Gae.

Ciao Jimmy, nel tuo silenzio io mi perdo…


Ci sono canzoni a cui sei affezionato pur non rientrando tra i tuoi gusti musicali, che ami solo perchè li leghi ad un preciso momento della tua vita, ad uno specifico episodio o solo perchè canzoni che ascoltano i tuoi genitori, canzoni un po’ datate, dai testi molto distanti dal tuo stile di vita, ma che in qualche modo fanno parte di te e le senti tue. Una di queste è “Il mondo” di Jimmy Fontana... -Gae-